Každopádně se chci s vámi o tuto skvělou kombinaci podělit, protože já si ji zamilovala.
Budete potřebovat:
Celozrnnou tortillu
hummus
batátu
koření garam masala
salát (little gam)
petržel
okurku
sůl, pepř
Na jednu tortillu používám jen malou část batáty. Zbytek vždycky použiji na nějaké jiné jídlo, třeba na polévku nebo batátové hranolky. Batátu nakrájím na plátky a dám ji na pár (ani ne 5) minut vařit do osolené vody. Tortillu z jedné poloviny pomažu hummusem, na který pokladu listy salátu, plátky okurky a lístky petržele. Poté přidám i uvařené batáty a nakonec je posypu trochou koření garam masala. Popřípadě ještě přidám trochu pepře a je hotovo.
Komentáře
Okomentovat